SERGIO "MARAVILLA" MARTINEZ



Entrenar la voluntad

Sergio Martínez se dedicó profesionalmente al boxeo a partir de 1997 -después de un pasado como futbolista, en la posición de delantero- y cosechó un récord de 16 victorias y sólo un empate en sus primeras 17 peleas. Hoy, con 37 años, totaliza 50 triunfos, 28 por nockout, dos reveses y dos empates. El tres veces campeón mundial recordó, en la presentación de su libro, que "cuando tenía 17 años, sentía que podía boxear. Quizás eran sueños, delirios de grandeza. Pero creo que en otra vida fui combatiente o gladiador".



Solitario, insomne y amante de la literatura, Martínez insiste en no olvidar un pasado en el que sufrió numerosas mudanzas, la falta de un plato de comida y las vicisitudes de un espacio urbano hostil en el que debía incluso soportar el maltrato de jóvenes violentos que veían, en su físico delgado y su rostro aniñado, una víctima propiciatoria en la que descargar su ira. Ni siquiera en aquellos momentos, asegura, se sentía derrotado. "Era como estar tomando envión. Pensaba: 'Ahora es así, pero en cuanto me dejen la posibilidad, me como el mundo'. ¡Y, de hecho, está saliendo genial!", exclama, entre risas. Quizás por eso disfruta, en la actualidad, de visitar hospitales y colegios -sobre todo en Estados Unidos-, donde aprovecha para compartir experiencias e inspirarles sueños de campeón a los más chicos: "A veces me veo reflejado en muchos de ellos. Me gusta transmitirles que sigan siendo niños, que no dejen de disfrutar de ese momento porque ya no vuelve. Que vivan a pleno". Martínez, quien a pesar de todos los contratiempos nunca interpretó el rol de víctima, afirma que esa actitud le sirvió: "Creo que el mirar siempre hacia adelante hace que no me quede cómodo en el barro. ¿Para qué, si la vida está adelante?".



¿Cuál es su principal fortaleza en el ring?

Creo que lo menos importante en mí es la técnica. Siempre digo que lo menos importante en el boxeo son los golpes. No importa el perfeccionamiento que tengo en cada movimiento sino saber manejar el momento. El boxeo se mide en tiempo y distancia: ahí ya queda totalmente descartada la técnica. Y me siento muy cómodo en ese escenario. Por eso tengo la guardia en la cintura o en la rodilla: manejando la distancia como tengo que manejarla y aplicando el golpe en el momento justo, ya es suficiente.



Mens sana in corpore sano

"Para trabajar soy muy estructurado y muy, pero muy, exigente. Sobre todo, autoexigente", revela en su doble rol de boxeador y empresario. Es que, si bien "quiero que el equipo responda, soy más duro conmigo mismo. Y creo que eso es algo positivo porque, siempre que sea de esa manera, voy a seguir superándome", deja en claro Maravilla. Su entrenamiento cotidiano suele iniciarse por la mañana: corre unos 45 minutos, a los que suma elongaciones y abdominales que no superan los 500 diarios.
Por la tarde, practica boxeo durante poco más de una hora y media. En cuanto a la alimentación, mantiene una dieta equilibrada en la que abunda la carne ("como mucha, como todo argentino") y casi no existen las opciones fritas ni las dulces. Distinta es la preparación física cuando se acerca un combate: durante los 8 meses previos, Martínez se ejercita más intensamente. A modo de referencia, vale decir que suele realizar entre 1.200 y 1.500 abdominales cada día.



¿En qué puede beneficiar el boxeo a una persona que no lo practica de manera profesional?

Lo más importante que hizo por mí el boxeo fue darme temple, porque uno tiene que saber tomar decisiones justas. Me dio el carácter para asumir las responsabilidades y tomarme con la seriedad necesaria lo que es serio y con humor el resto de la vida. Sin el boxeo, creo que sería otra persona. Pienso que a cualquiera le puede servir de la misma manera si lo toma con la misma filosofía que yo. Lo mejor que alguien puede encontrar en la práctica del boxeo, sea hombre o mujer, es el equilibrio interno, que te forma. A la gente que es muy tranquila, le eleva la autoestima; y a los que son muy acelerados, que vienen con mucha fuerza y potencia, les da un golpe en la frente. Porque el boxeo pone a todos en su sitio. En mi caso, era un tipo muy tranquilo, demasiado. Y, con el boxeo, me di cuenta de que tenía un potencial guardado que hasta ese momento no conocía.

DIETA DEL ARROZ INTEGRAL



Dia 1
DESAYUNO:1 taza de leche descremada con infusión preferida con edulcorante o canela media cucharadita + 1 galleta de arroz  integral sin sal + 1 fruta de estación
MEDIA MAÑANA: agua con limón o té de hierbas + 1 porción de gelatina light
ALMUERZO: 100 gr de arroz integral hervido + 1 lata de atún chica al natural + ensalada de cebollas y tomate, aliñado con hilos de aceite y pimienta (la pimienta reemplaza a la sal)
MEDIENDA: 1 yogur descremado + infusión preferida con edulcorante + 2 galletas de arroz integral sin sal
CENA: 100 gr de arroz integral hervido + 1/4 de pollo sin piel asado + lechuga.

Dia 2
DESAYUNO: 1 taza de leche descremada con infusión preferida con edulcorante o canela media cucharadita + 1 galleta de arroz + 1 fruta de estación + 1 huevo duro
MEDIA MAÑANA: agua con limón o té de hierbas
ALMUERZO: 100 gr de arroz integral en guiso con salsa natural preparado con: cubos de tomate, cebolla de verdeo, cebolla común en juliana, pimiento rojo y verde, agregar un trozo de queso descremado de 5 cm x 5 cm y dejar derretir, este guiso se prepara con 1 cucharada de aceite, orégano y pimienta + 1 manzana.
MEDIENDA: 1 gelatina con frutas + infusión preferida con edulcorante o canela o sola + 2 galletas de arroz
CENA: 100 gr de arroz integral hervido + tortilla francesa de 2 huevos con champiñones y orégano + 1 fruta.

Dia 3
DESAYUNO: 1 taza de leche descremada con infusión preferida con edulcorante o canela media cucharadita + 1 galleta de arroz + 1 fruta de estación + 1 loncha de queso y otra de jamón o pavo desgrasado.
MEDIA MAÑANA: agua con limón o té de hierbas + 1 gelatina light
ALMUERZO: 1 taza de caldo light + media calabaza hervida y rellena con arroz integral hervido mezclado con atún y judías,  con queso descremado + 1 fruta.
MEDIENDA: 1 yogur descremado + infusión preferida con edulcorante + 2 galletas de arroz integral sin sal
CENA: Salpicón de arroz (arroz integral hervido con trozos de pollo hervido sin piel + verduras hervidas, todo aliñado con hilos de aceite y pimienta + 1 manzana.)

Dia 4
DESAYUNO:1 taza de leche descremada con infusión preferida con edulcorante o canela media cucharadita + 1 galleta de arroz + 1 fruta de estación
MEDIA MAÑANA: agua con limón ó té de hierbas + 1 gelatina light
ALMUERZO: 100 gr de arroz integral hervido + 1 bistec de carne roja desgrasada + 1 cebolla cortada en aros finos y rehogada con 1 cucharadita de aceite en la plancha, agregar hilos de agua para que no se seque y desprenda el jugo, agregar orégano y pimienta, sobre ésta preparación colocar 2 huevos + 1 fruta.
MEDIENDA: 1 yogur descremado + infusión preferida con edulcorante + 2 galletas de arroz integral sin sal.
CENA: 100 gr de arroz hervido con 1 trozo de queso descremado de 5 cm x 5 cm arriba para que se derrita + zanahoria rallada + ensalada de hojas verdes la cantidad que se desee + 1 manzana.

Dia 5
DESAYUNO: 1 taza de leche descremada con infusión preferida con edulcorante o canela media cucharadita + 1 galleta de arroz + 1 fruta de estación + 1 trozo de queso de 5 cm x 5 cm
MEDIA MAÑANA: agua con limón o té de hierbas
ALMUERZO: 100 gr de arroz integral hervido + pechuga de pollo a la plancha + ensalada variada
MEDIENDA: 1 yogur descremado + infusión preferida con edulcorante + 2 galletas de arroz integral sin sal.
CENA: 1 taza de caldo  light+ 2 mitades de tomate grande relleno con arroz integral hervido mezclado con queso descremado, judías y las verduras que se deseen incorporar + 1 fruta.

Indicaciones
No se consume durante la dieta: bebidas alcohólicas, azucaradas, en polvo para preparar, gaseosas, gaseosas light.
Se reemplaza el azúcar por edulcorante natural ó por canela en polvo (1/2 cucharada.)
Se reemplaza la sal por pimienta.
Se puede adelgazar hasta 4 kilos en 2 semanas, Se descansa del arroz el fin de semana.

ANTES DE HACER DIETA CONSULTE CON SU MEDICO

DIETA LADY GAGA


Lady Gaga
Peso: 45 Kg (99 lbs)            Edad: 27 años (28/03/1986)
Altura: 1,55 mt (5 ft 1 in)   Lugar de Nacimiento: New York
Lady Gaga confiesa que tiene un programa dietetico facíl de seguir, es una dieta facíl y poco restrictiva, la cantante come de todo en pequeñas cantidades y da prioridad a los alimentos organicos. "es más caro pero vale la pena para la salud" afirma Lady Gaga.
Además bebe mucha agua, y cuando no esta de gira, intenta no pasarse con el alcohol, manifiesta que en los conciertos si bebe pero que se pierden muchas calorías bailando.
Su debilidad es el chocolate negro, cada dia toma varios trocitos y le encanta la cocina Japonesa y Tailandesa.



MENU STANDAR

DESAYUNO: 1 SANDWICH CON PAN INTEGRAL, JAMON Y GERMINADOS, 2 ZANAHORIAS CRUDAS, 1 MANZANA Y 1 TAZA DE TE VERDE
MEDIA-MAÑANA: UNA BARRITA DE PROTEINAS
ALMUERZO: 200 GRAMOS DE ENSALADA, 2 FILETES DE SALMON AHUMADO, QUESO BLANCO Y UN KIWI
CENA: 1 PLATO DE PURE DE VERDURAS, 1 FILETE DE POLLO Y UNA COPA DE VINO TINTO
ANTES DE ACOSTARSE: 1 PERA

DIETA WOMAN




Dieta indicada para mujeres con actividad fisica moderada 

Día 1
Desayuno: 1 vaso de leche descremada con infusión, 2 tostadas de pan integral con queso blanco, 1 vaso de zumo de naranja natural.
Media mañana: 1 fruta fresca.
Almuerzo: 1 taza de caldo de verdura a tu eleccion, 1 porción de pescado a la parrilla con vegetales cocidos al horno, 1 taza de ensalada de frutas.
Media tarde: 1 Puñado de nueces (6 ó 7) y 1 yogur descremado con cereales dietéticos
Cena: 1 porción grande de ensalada de lechuga, tomate, cebolla y zanahoria rallada, 1 porcion de pescado a la plancha

Día 2
Desayuno: 2 tostadas de pan integral con jamon de pavo. 1 vaso de zumo de naranja natural.
Media Mañana: 1 sandwich de pan Integral con pavo cocido
Almuerzo: 1 patata mediana asada, 1 porción de pechuga de pollo, 1 fruta fresca.
Media Tarde: 1 yogurt y una pieza de fruta.
Cena: 1 Tortilla francesa de 2 claras y una yema, 1 porción de ensalada.

Día 3
Desayuno: 1 vaso de leche descremada con infusión, 2 rodajas de piña, 2 tostadas de pan integral untado con mermelada dietetica.
Media Mañana: 1 puñado de almendras y 1 pieza de fruta
Almuerzo: 1 porción de carne de ternera desgrasada, 1 porción de puré de patatas, 1 fruta fresca.
Media Tarde: 1 yogur descremado con frutas.
Cena: 1 taza de arroz integral con una latita de atún, 1 porcion de pescado a la plancha

Día 4
Desayuno: 1 taza de leche descremada con infusión, 2 rodajas de piña, 2 tostadas de pan integral con queso blanco
Media Mañana: 1 fruta.
Almuerzo: 1 menestra de verduras, 1 porción de pechuga de pollo a la`plancha, 1 fruta.
Media Tarde: 2 yogurt desnatados.
Cena: 1 porción de pescado asado con ensalada, 1 fruta fresca.

Día 5
Desayuno: 1 macedonia de frutas, 2 tostadas de pan integral con aceite y jamon serrano.
Media Mañana: 1 pieza de fruta.
Almuerzo: 1 porción de pechuga de pollo al limón con puré de patatas y zanahoria, 1 pieza de fruta.
Media Tarde: Un yogurt con un puñado de nueces
Cena: 1 porción de ensalada de atún, arroz integral, zanahoria rallada y 2 huevos picados, 1 fruta.

Día 6
Desayuno: 1 vaso de leche descremada con infusión, 2 tostadas de pan integral de centeno con mermelada dietética, 1 vaso de zumo de naranja.
Media Mañana: 1 fruta.
Almuerzo: 1 porción de fideos integrales con almendras y brotes de soja, 1 pieza de fruta.
Media tarde: 1 yogur desnatado con 1 puñado de nueces.
Cena: 1 porcion de pasta, 1 porción de pescado azul a la plancha, 1 pieza de fruta.

Día 7
Desayuno: 1 vaso de leche descremada con infusión, 2 rodajas de piña, 2 tostadas de pan integral con queso untable a tu eleccion.
Media Mañana: 1 yogur desnatado con cereales sin azúcar.
Almuerzo: 1 porción de guiso de lentejas (sin panceta, ni aceite),1 porcion grande de pechuga de pollo (1/2) 1 pieza de fruta.
Media Tarde: 1 sandwich de atun
Cena: 1 porción de pescado a la parrilla, 1 tomate partido al medio condimentado con aceite de oliva, orégano, sal y vinagre, 1 taza de ensalada de frutas.


ALIMENTOS RICOS EN FIBRA



FRUTAS


Alto contenido en fibra

  • Albaricoques
  • Ciruelas
  • Fresas, frambuesas y moras
  • Higos
  • Kiwis
  • Naranja y limón
  • Manzana
  • Membrillo
  • Peras
  • Plátanos
Menor contenido en fibra
  • Arándanos
  • Melón
  • Sandía
  • Melocotón
  • Piña
  • Pomelo
  • Sandía
  • Uvas
  • Mandarina
  • Cerezas
VERDURAS Y HORTALIZAS
Alto contenido en fibra
  • Alcachofas
  • Apio
  • Brócoli
  • Coles de Bruselas
  • Coliflor
  • Puerro
  • Pimiento verde
  • Cebolla
  • Nabo
  • Remolacha
  • Zanahoria
Menor contenido en fibra
  • Acelgas
  • Espinacas
  • Berros
  • Champiñones
  • Lechuga y escarola
  • Tomate
  • Calabacín y calabaza
  • Judías verdes
  • Pepino
  • Pimiento
  • Espárrago
CEREALES Y OTROS ALIMENTOS
Alto contenido en fibra
  • Arroz y pasta integral
  • Harina y cereales integrales
  • Pan integral
  • Tubérculos (patatas)
  • Legumbres
  • Aceitunas
  • Frutos secos
  • Palomitas de maíz
Bajo contenido en fibra
  • Arroz blanco y pasta
  • Harinas refinadas
  • Pan blanco
Sin fibra
  • Huevos, carnes y pescados
  • Lácteos
  • Azúcar y zumos
Hay que tener en cuenta que como siempre, el exceso está desaconsejado. Un exceso de fibra puede provocar sobre todo enfermedades carenciales relacionadas principalmente con el calcio y el hierro, enfermedades digestivas, etc.

COMER DE NOCHE



Un estudio llevado a cabo por el Dunn Nutrition Center de Cambridge ha demostrado que tras someter a una serie de personas a un experimento consistente en servirles durante un tiempo comidas abundantes y cenas ligeras, y en un segundo período comidas ligeras y cenas abundantes, los resultados del estudio demostraron que no se produjo ninguna diferencia en lo relacionado con el nivel de almacenamiento de las grasas.
La conclusión de este estudio, que comparten numerosos científicos, es que el origen del aumento de peso no depende tanto de la hora a la que se coma como del número de calorías totales que se ingieren a lo largo del día. La American Dietetic Association nos recuerda que una caloría es una caloría, sea cual sea la hora a la que se consuma, y que siempre que el gasto calórico sea inferior a su consumo se incrementará el peso, independientemente de la hora, y al contrario.
Los estudios están muy bien, pero la experiencia nos ha enseñado que cuando comemos mucho por la noche no sólo engordamos más, sino que también hacemos peor la digestión y, como consecuencia, dormimos mal y no descansamos lo necesario.
Las ingestas consumidas por la noche rara vez están dictadas por el hambre. A menudo van asociadas al aburrimiento o a un estado de estrés. Cuando estamos ansiosos inevitablemente nos sentimos más atraídos por los alimentos ricos en lípidos y en azúcares como patatas fritas, galletas, helados, etc.
Algunas personas no paran de picotear hasta que se meten en la cama, quizá porque se sienten absortos por otra actividad como ver una película en la televisión. En algunos casos, se trata de personas que desean perder peso, y que tras haberse impuesto restricciones muy severas durante todo el día, al final de la jornada no aguantan más, y satisfacen el hambre acumulada con exceso.
US Department of Agriculture

Qué podemos comer durante la cena

Pero, si según parece no influye tanto la hora como la composición de las comidas, cabría preguntarse qué podemos comer durante la cena. Probablemente hayáis escuchado que no conviene ingerir glúcidos de cena, ya que el metabolismo se ralentiza a medida que se acerca la hora de meternos en la cama. Consumidos durante la cena, tienen muchas más probabilidades de almacenarse en forma de grasa.
A primera vista, todo esto puede parecer lógico. Al fin y al cabo, cuando dormimos permanecemos inactivos, y es lógico que consumamos menos calorías. Sin embargo, los gastos energéticos se reducen en un 35 por ciento durante la primera parte del sueño.
El metabolismo aumenta de manera significativa durante la segunda mitad, conocida como fase REM. Al final, y después de todo, el metabolismo durante el sueño parece ser bastante parecido a la actividad metabólica en reposo durante el día.
También está el tema de la sensibilidad a la insulina. Es cierto que si comparamos la comida ingerida a medio día con la de la noche, los niveles de glucosa y de insulina se mantienen más elevados después de las cenas. Esta diferencia se explica porque la comida del desayuno tiene lugar después de un largo período de ayuno (mientras dormimos), y que éste mejora la sensibilidad a la insulina. Sin embargo, si comparamos la comida del medio día con la de la cena, muchos estudios demuestran que no existe diferencia en lo relacionado con la sensibilidad a la insulina y la tolerancia a la glucosa.

Qué actitud se puede adoptar

Ante la avalancha de información y la cantidad de estudios contradictorios que existen al respecto sobre este tema, lo mejor es hacer caso a nuestro propio cuerpo y a nuestra experiencia personal. Porque lo que les funciona a unos no tiene porqué funcionarles al resto.
Personalmente, creemos que no es necesario dejar de comer a una hora precisa, ni prohibirse todo tipo de glúcidos. Todo es cuestión de moderación.
Para evitar los picoteos tardíos y favorecer así el que podáis perder peso y descansar mejor, os proponemos:
- No pasar demasiada hambre durante el día para no correr el riesgo de intentar desquitaros durante la noche
- Planificar vuestros menús con antelación, calculando el número de calorías y sin olvidaros de la cena, para estar seguros de que no sobrepasaréis vuestras necesidades energéticas
- Guardar las raciones en tuppers por separado, para evitaros improvisaciones de última hora demasiado calóricas
- No olvidéis nunca que si una cena tardía, más o menos razonable, no influirá negativamente sobre vuestro peso, si que puede afectar a la calidad de vuestro sueño.

 

DIETA GYM



DIA 1:
DESAYUNO: 2 REBANADAS DE PAN INTEGRAL, TORTILLA DE 3 CLARAS Y UNA YEMA. 1 CAFE SOLO CON SACARINA
MEDIA-MAÑANA:UN YOGURT DESNATADO CON EDULCORANTE
ALMUERZO: 200 GRAMOS DE PASTA. MEDIA PECHUGA DE POLLO A LA PLANCHA Y UNA MANZANA
MEDIA-TARDE: UN BATIDO DE PROTEINAS
CENA: ENSALADA VARIADA. PESCADO PLANCHA Y UN TÉ VERDE


DIA 2:
DESAYUNO: 2 REBANADAS DE PAN INTEGRAL CON 150 GRAMOS DE QUESO BLANCO Y UN CAFE SOLO CON EDULCORANTE
MEDIA-MAÑANA: 2 PIEZAS DE FRUTA
ALMUERZO: UNA ENSALADA, 200 GRAMOS DE ARROZ COCIDO. Y 2 HAMBURGUESAS DE POLLO
MEDIA-TARDE: UN BATIDO DE PROTEINAS
CENA: MENESTRA DE VERDURAS. 200 GRAMOS DE PAVO Y UN TÉ VERDE.


DIA 3:
DESAYUNO: 150 GRAMOS DE CEREALES INTEGRALES CON LECHE DESNATADA. UNA NARANJA Y UN CAFE SOLO
MEDIA MAÑANA: UN BATIDO DE PROTEINAS
ALMUERZO: 200 GRAMOS DE CHAMPIÑONES A LA PLANCHA. 250 GRAMOS DE SALCICHAS DE PAVO Y UN CAFE SOLO
MEDIA-TARDE: 2 PIEZAS DE FRUTA
CENA: ENSALADA VARIADA, UNA PATATA COCIDA O ASADA Y PESCADO A LA PLANCHA. UN TÉ VERDE.


DIA 4:
DESAYUNO: 2 REBANADAS DE PAN INTEGRAL, TORTILLA DE 3 CLARAS Y UNA YEMA. 1 CAFE SOLO CON SACARINA
MEDIA-MAÑANA: UN BATIDO DE PROTEINAS
ALMUERZO: 200 GRAMOS DE PASTA COCIDA. 2 FILETES DE CARNE MAGRA PLANCHA Y UNA MANZANA
MEDIA-TARDE: UNA PIEZA DE FRUTA
CENA: 200 GRAMOS DE PATATAS COCIDA MEDIA PECHUGA DE POLLO A LA PLANCHA. UNA MANZANA Y UN TE VERDE-


DIA 5:
DESAYUNO: 2 REBANADAS DE PAN INTEGRAL CON 150 GRAMOS DE JAMON COCIDO Y UN CAFE SOLO
MEDIA-MAÑANA: UN BATIDO DE PROTEINAS
ALMUERZO: 250 GRAMOS DE ARROZ COCIDO. 2 FILETES DE PESCADO PLANCHA Y UNA NARANJA
MEDIA TARDE: 2 REBANADAS DE PAN INTEGRAL CON DOS LATAS DE ATUN
CENA: 150 GRAMOS DE PASTA COCIDA, 250 GRAMOS DE SALCICHAS DE PAVO Y UN TE VERDE.


DIA 6:
DESAYUNO: 150 GRAMOS DE CEREALES INTEGRALES CON LECHE DESNATADA. 150 GRAMOS DE QUESO BLANCO Y UN CAFE SOLO
MEDIA-MAÑANA: UN BATIDO DE PROTEINAS
ALMUERZO: 250 GRAMOS DE PASTA COCIDA. PECHUGA DE POLLO PLANCHA Y UN TÉ VERDE
MEDIA-TARDE: UN YOGURT DESNATADO CON EDULCORANTE
CENA: 150 GRAMOS DE ARROZ COCIDO. TORTILLA DE 3 CLARAS Y UNA YEMA.



DIA 7:
DESAYUNO: 2 REBANADAS DE PAN INTEGRAL CON UNA QUESO Y JAMON COCIDO, UNA PIEZA DE FRUTA Y 1 CAFE SOLO
MEDIA-MAÑANA: UN BATIDO DE PROTEINAS
ALMUERZO: LIBRE ( LO QUE TE APETEZCA QUE NO SEAN DULCES NI FRITOS)
MEDIA TARDE: UNA PIEZA DE FRUTA
CENA: 200 GRAMOS DE PATATAS COCIDA Y MEDIA PECHUGA DE POLLO. 1 TE VERDE.

INDICACIONES:

PERSONAS SANAS QUE HAGAN EJERCICIO FISICO, AL MENOS 3 DIAS EN SEMANA



CONSEJOS:
BEBER DE 3 A 5 LITROS DE AGUA DIARIAMENTE
SI TE CUESTA DORMIR, EL TE VERDE SE PUEDE CAMBIAR POR OTRA INFUSION SIMILAR
EL BATIDO DE PROTEINA LO PUEDES TOMAR A MEDIA TARDE, PERO NO ES CONVENIENTE, ES MEJOR A MEDIA MAÑANA O DE 30 A 45 MINUTOS DESPUES DE ENTRENAR
TIENES UNA COMIDA LIBRE SI NO LA QUERES HACER EL DOMINGO LA PUEDES HACER EL SABADO, APROVECHALA COMIENDO BIEN.

DIETA DE LA FRUTA

PRIMER DIA
Desayuno:
Un tazó de leche con cereales integrales (mejor de fruta y fibra)
2 Rebanadas de pan integral con mermelada
1 Café solo edulcorado o una infusion de té verde
Comida:
Filetes de pescado al gusto (cocinado a la plancha)
2 piezas de fruta
Cenar:
3 rodajas de queso mozzarela
2 piezas de fruta


SEGUNDO DIA
Desayuno:
2 Rebanadas de pan intregral con 150 gramos de pechuga de pavo
1 café solo o una infusion de té verde
Comida:
1/4 de pollo a la plancha (sin piel)
2 piezas de fruta
Cena:
2 yogures desnatados
2 piezas de fruta


TERCER DIA
Desayuno:
2 rebanadas de pan integral con 150 gramos de jamon cocido
1 cafe solo o una infusion de té verde
Comida:
1 tortilla francesa
2 piezas de fruta
Cena:
50 gr. de queso descremado
2 piezas de fruta


CUARTO DIA
Desayuno:
2 yogur desnatados con un puñado de nueces y almendras
1 cafe solo o una infusion de té verde
Comida:
2 filetes de pescado a la plancha aliñado con limón
2 piezas de fruta
Cena:
2 rebanadas de pan integral con queso descremado
2 piezas de fruta


QUINTO DIA
Desayuno:
Un tazon de leche con cereales integrales
2 rebanadas de pan integral con mermelada
1 cafe solo o una infusion de té verde
Comida:
2 latas de atún
2 piezas de fruta
Cena:
2 vasos de leche desnatada
2 piezas de fruta


TEN EN CUENTA
1. A parte de adelgazar es también una dieta depurativa y desintoxicante para el organismo.
2. Debido a su bajo contenido caloríco puede provocar carencias nutricionales.
3. Cuando termines el periodo de dieta ves incluyendo algunas cantidades de carne magra y ensaladas variadas.
4. Ante cualquier malestar dejar de seguir la dieta.


INDICACIONES
Solo debe seguirse durante 5 días.
Beber mucha agua.
Entre comidas comer fruta si se tiene hambre
Se puede comer cualquier tipo de fruta.
Se recomienda seguirla durante el verano.
Práctica algún tipo de ejercicio físico de forma regular para ayudar a eliminar grasas y tonificar el cuerpo.

ANTES DE COMENZAR UNA DIETA CONSULTA CON TU DOCTOR

DIETA HIPERPROTEICA


Lunes

Desayuno: infusión con 1/2 taza de leche desnatada + 2 tostadas de pan integral con mermelada light.

Media mañana: 1 refresco light + 1 rodajas de melón.
Almuerzo: ensalada de atún, 1 huevo duro, remolacha, apio, tomates cherry y 5 aceitunas verdes + 2 rodajas de piña en su jugo.
Media tarde: infusión + 2 galletas de vainilla.
Merienda: infusión con 1/2 taza de leche desnatada + un sandwich con 3 lonchas de queso blanco.
Cena: 1 porción de pescado a la plancha + 1 vaso de ensalada de frutas.

Martes

Desayuno: infusión con 1/2 taza de leche desnatada + 2 tostadas de pan integral con mermelada light.

Media mañana: 1 café cortado con leche desnatada + 2 galletas dulces bajas calorías.
Almuerzo: filete desgrasado a la plancha + vegetales al grill + 1 taza de fresas.
Media tarde: 1 vaso de zumo de naranja + 1 barrita de cereal light.
Merienda: infusión con 1/2 taza de leche desnatada + 1 taza de té con maíz inflado.
Cena: 1/4 de pollo sin piel al limón y semillas de sésamo + ensalada de hojas verdes + 1 helado pequeño light.

Miércoles

Desayuno: infusión con 1/2 taza de leche desnatada + 2 galletas de vainilla.

Media mañana: 1 yogur desnatado con frutas.
Almuerzo: 2 filetes de solomillo con champiñones asados + ensalada de pepino y palmitos + 1 melocotón.
Media tarde:1 refresco light + 1 manzana.
Merienda: infusión con 1/2 taza de leche desnatada + 2 tostadas de pan integral con mermelada light.
Cena: 1 hamburguesa de ternera + ensalada de col y cebollino con mostaza + 1 gelatina light con frutas.

Jueves

Desayuno: 1 licuado de melocotón con leche desnatada.1 café solo.

Media mañana: 1 yogur desnatado con frutas.
Almuerzo: sándwich de pan integral con tortilla francesa (solo 1 yema) + queso blanco + 2 ciruelas.
Media tarde: 1 mousse light con almendras picadas.
Merienda: 1 yogur desnatado con 2 cucharadas de avena.
Cena: ensalada de pechuga de pollo con cebolla, tomate, zanahoria y apio + 1 plátano pequeño.

Viernes
Desayuno: infusión con 1/2 taza de leche desnatada + 2 galletas de arroz con mermelada bajas calorías.

Media mañana: 1 vaso de jugo de naranja + 1 taza de cerezas.

Almuerzo: 1 filete de merluza al horno con hierbas + 1 helado pequeño light                           
Media tarde: 1 refresco light + 3 orejones de melocotón
Merienda: 1 capuccino + 1 medialuna.
Cena: 2 hamburguesas de pollo + ensalada de tomate y albahaca + 1 pera en compota.

Sábado

Desayuno: infusión con 1/2 taza de leche desnatada + 2 tostadas de pan integral con mermelada bajas calorías.

Media mañana: 1 yogur desnatado con frutas.
Almuerzo: 1/2 pechuga de pollo con mostaza + ensalada de lechuga y rábano + 1 loncha de sandía.
Media tarde: 1 café cortado con leche desnatada + 5 nueces.
Merienda: infusión con 1/2 taza de leche desnatada + 3 galletas de lino con 3 lonchas de queso bajas calorías.
Cena: budín de calabaza con 1 huevo y 2 claras + ensalada de remolacha y zanahoria + 1 postre light.

Domingo

Desayuno: 1 vaso de licuado de plátano con leche desnatada + 1 dado de queso bajas calorías.

Media mañana: 1 infusión + 1 barrita de cereal light.
Almuerzo: 1 plato de fideos + 1 huevo duro + 1 melocotón.
Media tarde: 1 vaso de jugo de naranja + 2 galletas de salvado.
Merienda: infusión con 1/2 taza de leche desnatada + 2 rebanadas de pan integral con 4 lonchas de jamón de pavo
Cena: ensalada de palmitos, pollo, tomates y coles + 1 flan light.


ANTES DE COMENZAR UNA DIETA CONSULTE CON SU MEDICO

  INDICACIONES SEGUN :
SANCYD - SOCIEDAD ANDALUZA DE NUTRICIÓN CLÍNICA Y DIETÉTICA
  • Malnutrición proteico-energética.
  • Sepsis, estados febriles o infecciosos.
  • Politraumatismos.
  • Cáncer.
  • Quemados.
  • Infección por VIH o SIDA.
  • Úlceras por decúbito.
  • En caso de insuficiencia renal crónica (hemodiálisis y diálisis peritoneal) será necesario controlar el aporte proteico y modificar las características de la dieta según las circunstancias individuales de cada